使用商用电磁炉,加热效率会不会降低?

使用商用电磁炉,其热效率不会降低,其效率相同于油炉及气炉。以80cm锅为例,锅加满水正好为50kg,烧沸时间是18min左右,140ck油炉和120cm气炉烧沸时间均是19min左右,所以加热效率与油炉及气炉相仿,差别不大。  

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